Онлайн-курс «Пасхальное ЧУДО»

Онлайн-курс посвящён пасхальной выпечке и десертам: от куличей до декоративных фигурок и цветов из крема и зефира. Он подойдёт тем, кто ищет хобби, хочет радовать близких подарками на Пасху или планирует зарабатывать на пасхальной выпечке. В программе девять видов куличей, три вида глазури, пряничное тесто, домашняя мастика, зефирные яйца и морковка, а также пасхальные фигурки и десерты. Отдельный блок посвящён изготовлению более десяти видов цветов из айсинга, белково-заварного крема и зефирной массы для украшения куличей. Обучение проходит на видеозаписях с пошаговыми видеоуроками и техкартами, доступ к материалам открывается сразу после регистрации и оплаты. Предусмотрено авторское сопровождение в групповом чате обратной связи с 16 марта по 12 апреля, а после успешного выполнения заданий выдаётся сертификат.

Чему научитесь

• Готовить разные виды куличей, включая дрожжевые и бездрожжевые
• Готовить глазурь для покрытия куличей
• Создавать цветы из айсинга, белково-заварного крема и зефирной массы
• Делать пасхальные фигурки, зефирные яйца и другие десерты
• Оформлять пасхальную выпечку зефирными и кремовыми цветами
• Расписывать пряничные топперы и работать с мастикой