Стоимость курса
от 12 900 ₽ за весь курс или от 1 300 ₽/мес
Описание курса
Базовый курс "Арт-кондитер" от Egor.Team посвящён декору тортов: цветам из пластичного шоколада, изомальту, 3D-тортам и аппликациям, а также базовым техникам — велюру, ганашу и выравниванию. Курс ведёт Даяна Лус и рассчитан на обучение с нуля: сначала инвентарь, ингредиенты, базовые рецепты и теория по декору, затем техника за техникой. В программе 56 приёмов и техник: 36 видеоуроков в базовой программе и 42 урока с бизнес-модулем на тарифах «С поддержкой» и VIP. Обучение проходит онлайн в видеоформате, старт сразу после оплаты. Ученик получает сертификат на тарифах с поддержкой, возврат денег в течение 14 дней и доступ к образовательной лицензии.
Чему научитесь
- Изготовление цветов из пластичного шоколада
- Работа с изомальтом: леденцы, витражи, свечи, вазочки
- Создание 3D-тортов и пирожных
- Аппликации и лепка 2D-декора
- Велюр, ганаш и выравнивание торта
- Пересчёт ингредиентов
Кому подойдёт
Тем, кто хочет освоить вау-декор тортов с нуля — от цветов из шоколада до 3D-тортов.
Похожие курсы в других школах
Базовый курс кондитера — обучение с Марией Селяниной
Pastrycampus
Курс подойдёт начинающим кондитерам, любителям и практикующим, которые хотят укрепить базу и улучшить технику и качество изделий.
Начальный
Подробнее
Детский базовый поварской курс | 2 часть
Гастроинкубатор
Курс подойдёт детям от 7 до 13 лет, которым нравится готовить.
Начальный
25 ₽
Подробнее
Базовый декор
КЕЙКО
Курс подойдёт кондитерам, которые хотят освоить базовые техники декора тортов и создавать стильные композиции с невысокой себестоимостью.
Для всех
Подробнее
Онлайн — полный базовый курс с дипломом (кондитер 5 разряда)
Odry-school
Тем, кто хочет освоить профессиональный декор тортов и сладостей и уже имеет небольшой опыт в выпечке и декоре.
Средний
Бесплатно
Подробнее
Промокод скопирован!
🎯 Не уверены, что этот курс вам подходит?
Пройдите тест на профессию и узнайте, насколько она соответствует вашим навыкам и интересам: