Стоимость курса
7 ₽
Описание курса
Это однодневный мастер-класс кондитерской студии GebiCakes, посвящённый приготовлению весенних тартов и тарталеток. В программе шесть изделий: тарты «Малина-Мята-Лайм», «Пралине-Шоколад», «Кокос-Марципан» и тарталетки «Яблоко-корица», «Маракуйя», «Клубника-Базилик». Обучение проходит с нуля и включает практику; за один день участники получают базу знаний о разных видах песочного теста, начинках, муссах, ганашах и нескольких видах глазури. Место проведения — кондитерская студия Gebicakes. Запись производится по предоплате по телефону или через WhatsApp; возможны небольшие сезонные изменения в программе.
Чему научитесь
- Готовить разные виды песочного теста (сабле)
- Делать начинки, конфи и кремы
- Готовить муссы и ганаши
- Работать с несколькими видами глазури
- Собирать тарты и тарталетки
- Применять техники на практике с нуля
Кому подойдёт
Подойдёт тем, кто хочет освоить приготовление тартов и тарталеток с нуля на практическом однодневном мастер-классе.
Похожие курсы в других школах
Курс мастер-классов по декору имбирных пряников "Пасхальная радость 2026"
Пряничко
Курс подойдёт тем, кто хочет научиться готовить имбирное тесто и глазурь и создавать декорированные пасхальные пряники в домашних условиях.
Для всех
Подробнее
Мастер-класс «Три шоколада»
INNBAKERY
Подойдёт кондитерам, в том числе начинающим, которые хотят освоить приготовление муссового десерта «Три шоколада».
Для всех
790 ₽
Подробнее
Классические торты. Авторский взгляд
ИТАЛИКА студиум
Тем, кто хочет освоить приготовление классических тортов в современной авторской интерпретации.
Для всех
Подробнее
Хлебная мастерская 1.0
Школа домашнего хлеба russian hleb
Тем, кто хочет печь здоровый домашний хлеб на закваске и уже столкнулся с неудачами или только мечтает об этом.
Для всех
Подробнее
Промокод скопирован!
🎯 Не уверены, что этот курс вам подходит?
Пройдите тест на профессию и узнайте, насколько она соответствует вашим навыкам и интересам: