Описание курса
Курс посвящён приготовлению домашних сладостей для детей в «полезной» версии — без рафинированного сахара, а часть рецептов также без глютена, молочных продуктов и яиц. В программе собраны знакомые детям лакомства: мармеладные мишки, кейк попсы, фруктовая пастила, глазированные сырки, мишки «Барни», леденцы, булочки с маком, веганский шоколад, печенье орео, козинаки, овсяное печенье и ириски. Для каждого рецепта указаны калорийность и ограничения по составу. Обучение проходит на платформе: доступ к ней предоставляется на 6 месяцев, поддержка куратора — 6 месяцев, чат с куратором в Telegram — 2 месяца, также предусмотрены ответы на вопросы по урокам. В результате ученик осваивает рецепты домашних сладостей с натуральным составом.
Чему научитесь
- Готовить мармеладных мишек без глютена, молочных продуктов и рафинированного сахара
- Делать кейк попсы с глазурью из полезного шоколада без выпечки
- Готовить фруктовую пастилу из трёх ингредиентов
- Делать глазированные сырки и мишки «Барни» без рафинированного сахара
- Готовить леденцы, козинаки, овсяное печенье и ириски без сахара
- Готовить веганский шоколад без сахара, глютена и молочных продуктов
Кому подойдёт
Похожие курсы в других школах
Чайная школа 2.0. для ресторанов
Муссовые мини-торты
Обучающие курсы по карвингу
Кондитер «Продвинутый курс»
🎯 Не уверены, что этот курс вам подходит?
Пройдите тест на профессию и узнайте, насколько она соответствует вашим навыкам и интересам: