Стоимость курса
3 000 ₽
Описание курса
Это видеокурс школы Gift Cookies, посвящённый приготовлению десертов-трайфлов. В курсе представлено 8 вкусов: черничный с миндалём, банановый с малиной и ореховым кремом, морковный с клюквой и варёной сгущёнкой, манговый с кокосом и маракуйей, вишнёвый с шоколадом и маскарпоне, муссово-фисташковый с шоколадом и малиной, шоколадный с абрикосовой карамелью и фисташковый с клубникой. При разработке вкусов за основу взяты классические сочетания с добавлением авторских нот.
Чему научитесь
- Готовить трайфлы по 8 вкусам
- Работать с технологическими картами
- Сочетать классические и авторские вкусы в десерте
- Готовить десерты, которые хорошо выглядят на фото
Кому подойдёт
Курс подойдёт тем, кто хочет научиться готовить десерты-трайфлы по подробным технологическим картам.
Похожие курсы в других школах
Чайная школа 2.0. для ресторанов
Школачая
Курс подойдёт ресторанам, кафе и фитнес-барам, которым нужно обучить персонал обращению с чаем, создать чайную карту или обновить сезонное меню.
Для всех
5 ₽
Подробнее
Муссовые мини-торты
ИТАЛИКА студиум
Курс рассчитан на кондитерские предприятия, кафе-кондитерские и кофейни, супермаркеты и продвинутых частных кондитеров.
Для всех
Подробнее
Обучающие курсы по карвингу
Творческая студия Алёны Богдановской
Курс подойдёт тем, кто хочет овладеть искусством карвинга, включая жителей Белгорода и других городов России и зарубежья.
Для всех
Подробнее
Кондитер «Продвинутый курс»
Академия Кулинарного Искусства
Курс подойдёт кондитерам, которые хотят повысить квалификацию и освоить торты, шоколад и муссовые десерты.
Продвинутый
37 ₽
Подробнее
Промокод скопирован!
🎯 Не уверены, что этот курс вам подходит?
Пройдите тест на профессию и узнайте, насколько она соответствует вашим навыкам и интересам: