Стоимость курса
990 ₽

Описание курса

Обучающий онлайн-курс от школы «Русская Дымка» о безопасной работе с домашним автоклавом. Курс рассчитан на владельцев автоклавов, которые хотят научиться правильно готовить консервы и заготовки. В программе 10 уроков: короткая теория об автоклавах и их типах, подготовка оборудования, продуктов, банок и крышек, а также практика приготовления тушенки в паровом и жидкостном режимах. Обучение проходит онлайн: уроки доступны в удобное время, доступ к ним остаётся навсегда, а вопросы можно задать технологу онлайн. Первые два урока доступны бесплатно.

Чему научитесь

  • Безопасной работе с домашним автоклавом
  • Разбираться в типах автоклавов и режимах работы
  • Готовить автоклав к работе
  • Подготавливать продукты, банки и крышки
  • Готовить тушенку в паровом режиме
  • Готовить тушенку в жидкостном режиме

Кому подойдёт

Курс подойдёт владельцам домашних автоклавов из нержавеющей стали, которые хотят научиться безопасно и правильно делать консервы и заготовки.

Похожие курсы в других школах

Чайная школа 2.0. для ресторанов

Школачая
Курс подойдёт ресторанам, кафе и фитнес-барам, которым нужно обучить персонал обращению с чаем, создать чайную карту или обновить сезонное меню.
Для всех 5 ₽
Подробнее

Муссовые мини-торты

ИТАЛИКА студиум
Курс рассчитан на кондитерские предприятия, кафе-кондитерские и кофейни, супермаркеты и продвинутых частных кондитеров.
Для всех
Подробнее

Обучающие курсы по карвингу

Творческая студия Алёны Богдановской
Курс подойдёт тем, кто хочет овладеть искусством карвинга, включая жителей Белгорода и других городов России и зарубежья.
Для всех
Подробнее

Кондитер «Продвинутый курс»

Академия Кулинарного Искусства
Курс подойдёт кондитерам, которые хотят повысить квалификацию и освоить торты, шоколад и муссовые десерты.
Продвинутый 37 ₽
Подробнее
Промокод скопирован!

🎯 Не уверены, что этот курс вам подходит?

Пройдите тест на профессию и узнайте, насколько она соответствует вашим навыкам и интересам:

Тест: Повар → Тест: Шеф-повар → Тест: Кондитер → Тест: Пищевой технолог → Тест: Фуд-стилист → Тест: Бариста →