Описание курса
Онлайн-курс по итальянской кухне от Гастроинкубатора, рассчитанный на освоение базы за 5 уроков. Подойдёт ценителям итальянских блюд, которые хотят глубже погрузиться в культуру и историю блюд. В программе — базовые соусы и антипасти, соусы и супы, паста, пицца и фокачча, мясные блюда, а также бонусный блок десертов. Обучение проходит на платформе с доступом 24/7 из любой точки мира, уроки можно смотреть в своём темпе и при необходимости повторять. Доступ к курсу предоставляется на полгода с момента оплаты, есть чат с другими студентами. После прохождения курса выдаётся сертификат с подписью шеф-повара и свидетельство установленного образца.
Чему научитесь
- Готовить базовые соусы и антипасти итальянской кухни
- Готовить соусы и супы
- Готовить пасту и ризотто
- Готовить пиццу и фокаччу
- Готовить мясные блюда
- Готовить десерты итальянской кухни
Кому подойдёт
Похожие курсы в других школах
Чайная школа 2.0. для ресторанов
Муссовые мини-торты
Обучающие курсы по карвингу
Кондитер «Продвинутый курс»
🎯 Не уверены, что этот курс вам подходит?
Пройдите тест на профессию и узнайте, насколько она соответствует вашим навыкам и интересам: