Описание курса

Это шестинедельный свадебный кондитерский марафон от школы DAmaster Cake, рассчитанный на кондитеров, которые хотят освоить создание свадебных тортов и десертов. В программе шесть уроков и курсов от разных шефов и спикеров, включая курс «Свадебный торт», уроки по многоярусным тортам, вафельному декору и корпусным конфетам. Обучение проходит онлайн: участники получают доступ к урокам в записи и чат для общения. По итогам марафона ученики получают подарки от каждого шефа, включая дополнительные курсы и доступы к урокам школы.

Чему научитесь

  • Создавать свадебный торт от вдохновения до результата
  • Работать с нежными начинками в многоярусном торте и рассчитывать массу, высоту и диаметр
  • Собирать многоярусный торт с поворотным механизмом, подсветкой и ярусом-люстрой
  • Делать декор из вафельной бумаги
  • Изготавливать корпусные конфеты как комплимент для гостей
  • Работать со свадебными организаторами для получения заказов

Кому подойдёт

Кондитерам, которые хотят освоить создание свадебных тортов и десертов и работать со свадебными организаторами.

Похожие курсы в других школах

Повышение квалификации поваров и кондитеров

Академия Кулинарного Искусства
Практикующим поварам и кондитерам с образованием «повар» и/или «кондитер», желающим получить новый разряд.
Для всех 34 ₽
Подробнее

Онлайн-марафон «Завтраки»

Кулинарная школа Марии Белозеровой Pro100вкусно
Тем, кто хочет освоить разнообразные рецепты завтраков и научиться осознанно готовить дома.
Для всех 5 000 ₽
Подробнее

Чайная школа 2.0. для ресторанов

Школачая
Курс подойдёт ресторанам, кафе и фитнес-барам, которым нужно обучить персонал обращению с чаем, создать чайную карту или обновить сезонное меню.
Для всех 5 ₽
Подробнее

Муссовые мини-торты

ИТАЛИКА студиум
Курс рассчитан на кондитерские предприятия, кафе-кондитерские и кофейни, супермаркеты и продвинутых частных кондитеров.
Для всех
Подробнее
Промокод скопирован!

🎯 Не уверены, что этот курс вам подходит?

Пройдите тест на профессию и узнайте, насколько она соответствует вашим навыкам и интересам:

Тест: Повар → Тест: Шеф-повар → Тест: Кондитер → Тест: Пищевой технолог → Тест: Фуд-стилист → Тест: Бариста →