Основы нутрициологии для педагогов и психологов: здоровое питание в образовательной среде
Курс повышения квалификации для педагогов и психологов, посвящённый основам нутрициологии и формированию здорового питания в образовательной среде. Слушатели изучают нутриенты, физиологию пищеварения, возрастные особенности питания детей, организацию питания в школах и детских садах, психологию пищевого поведения и профилактику алиментарно-зависимых заболеваний. В итоге педагоги смогут проводить просветительскую работу по здоровому питанию с детьми и родителями.
- Объём
- 108 часов
- Формат
- Заочная с применением дистанционных образовательных технологий
- Документ
- Удостоверение
Чему вы научитесь
- Применять принципы рационального питания при организации питания детей разного возраста
- Организовывать просветительскую работу с обучающимися по вопросам здорового питания
- Взаимодействовать с родителями по вопросам организации здорового питания
- Анализировать эффективность работы по формированию культуры питания
- Критически анализировать информацию о питании, отличать научные данные от псевдонаучных
- Читать этикетки и маркировку продуктов, анализировать состав и пищевую ценность
- Разрабатывать рекомендации по здоровому питанию для разных возрастных групп
- Составлять сбалансированный рацион и организовывать здоровый перекус
Программа курса
10 модулей · 108 часов
-
1Введение в нутрициологию8 ак.ч
- Нутрициология как наука
- Значение питания для здоровья
- Современные рекомендации в области питания
-
2Основные нутриенты и их роль в организме16 ак.ч
- Белки
- Жиры
- Углеводы
- Витамины
- Минеральные вещества
- Вода
-
3Физиология пищеварения и обмен веществ12 ак.ч
- Строение и функции пищеварительной системы
- Микробиом кишечника
- Обмен веществ и энергии
-
4Возрастные особенности питания детей и подростков14 ак.ч
- Питание детей раннего возраста (1-3 года)
- Питание дошкольников (3-7 лет)
- Питание младших школьников (7-11 лет)
- Питание подростков (11-18 лет)
-
5Организация питания в образовательных организациях12 ак.ч
- Нормативно-правовая база организации питания
- Требования к организации питания в ДОО и школе
- Контроль качества и безопасности питания
- Организация питания детей с особыми потребностями
-
6Пищевое поведение и психология питания14 ак.ч
- Понятие пищевого поведения
- Нарушения пищевого поведения
- Психологические аспекты питания
- Пищевые аддикции
-
7Алиментарно-зависимые заболевания и их профилактика12 ак.ч
- Заболевания, связанные с дефицитом нутриентов
- Заболевания, связанные с избыточным питанием
- Пищевая аллергия и непереносимость
- Роль питания в укреплении иммунитета
-
8Формирование культуры здорового питания в образовательной среде12 ак.ч
- Просветительская работа с обучающимися
- Организация внеурочной деятельности
- Взаимодействие с родителями
- Оценка эффективности работы по формированию культуры питания
-
9Основы нутрициологической грамотности для педагогов и родителей8 ак.ч
- Критический анализ информации о питании
- Чтение этикеток и маркировки
- Основы здорового питания в повседневной жизни
- Рекомендации по здоровому питанию для разных возрастов
-
10Итоговая аттестация8 ак.ч
- Подготовка и защита итоговой аттестационной работы
- Тестирование по теоретической части курса
Кому подойдёт курс
Смогут формировать культуру здорового питания у обучающихся в учебной и внеурочной деятельности.
Научатся работать с пищевым поведением детей и подростков, включая проблемы с весом и расстройства пищевого поведения.
Смогут закладывать основы здорового образа жизни и правильные пищевые привычки у дошкольников.
Получат знания для работы с семьями в трудной жизненной ситуации по вопросам организации здорового питания детей.
Смогут отвечать за воспитательную работу и формирование культуры здоровья в классе.
Смогут вести кружки и факультативы по здоровому образу жизни, кулинарии, валеологии.
Как проходит обучение
- Формат
- Заочная с применением дистанционных образовательных технологий
- Расписание
- Обучение в удобное время без отрыва от работы
- Объём
- 108 часов
- Документ
- Удостоверение о повышении квалификации установленного образца (при наличии высшего или среднего профессионального образования). Документы регистрируются в ФИС ФРДО, доставка по РФ бесплатно.
Бонусы: Бонус за друга: вознаграждение за рекомендацию обучения коллегам; Скидка 25% на повторное обучение; Скидка за оплату через сайт; Налоговый вычет до 13% от стоимости обучения
Стоимость обучения
💳 Беспроцентная рассрочка от 4 до 12 месяцев
Сравнение с рубрикой «Все курсы» (7618 курсов с ценой): медиана — 21 470 ₽, большинство программ — от 1 900 ₽ до 112 000 ₽. Этот курс дешевле медианы на 49%.
Плюсы и минусы
Оценка редакции Курсографа по фактам со страницы курса.
Сильные стороны
- Дистанционный формат позволяет учиться из любой точки мира без отрыва от работы
- Программа включает 9 модулей и итоговую аттестацию общим объёмом 108 часов
- Документ регистрируется в государственном реестре ФИС ФРДО
- Доступна беспроцентная рассрочка от 4 до 12 месяцев
На что обратить внимание
- Для получения удостоверения о повышении квалификации требуется высшее или среднее профессиональное образование
- Стоимость обучения не указана на странице, нужно уточнять у менеджеров
- Обучение полностью дистанционное, без очных занятий
Отзывы о школе Каменный город
Алексей Рыбин ★★★★★ 14 мая 2026Прошел дистанционно обучение на курсе "Формирование функциональной грамотности младших школьников в условиях реализации ФГОС НОО". Остался очень доволен: хорошо структурированная программа, много полезных методик, с большим количеством информации и дополнительных материалов для самостоятельного изучения. Видео лекции записаны понятно, без воды; Преподаватели всё объясняют доходчиво, интересно…
Все 3 отзыва о школе →Ирина Александровна ★★★★★ 4 мая 2026Прошла обучение по программе «Педагог предшкольной подготовки». В целом курс оставил приятное впечатление: информации много, предоставленных материалов для изучения более чем достаточно. Видеолекции хорошо структурированы, смотреть и слушать их было интересно. Отдельно хочу отметить удобную организацию процесса в личном кабинете. Когда из-за личных обстоятельств я…
Частые вопросы о курсе
Какой документ я получу после окончания курса?
Вы получите удостоверение о повышении квалификации установленного образца, если у вас есть высшее или среднее профессиональное образование. Без соответствующего образования выдаётся электронный сертификат об обучении.
Можно ли учиться без отрыва от работы?
Да, курс проходит заочно с применением дистанционных образовательных технологий. Вы можете осваивать материалы в удобное время из любой точки мира.
Сколько часов длится обучение?
Объём программы составляет 108 часов, включая итоговую аттестацию (8 часов).
Есть ли рассрочка на оплату?
Да, доступна беспроцентная рассрочка от 4 до 12 месяцев. Условия акций и рассрочки могут отличаться в зависимости от курса, уточняйте у менеджеров.
Кому подойдёт этот курс?
Курс ориентирован на педагогов школ, педагогов-психологов, воспитателей ДОО, социальных педагогов, классных руководителей и педагогов дополнительного образования.
Похожие курсы в других школах
-
Онлайн-бакалавриат «Психолого-педагогичекое образование»Среда обучения · 4 года 450 000 ₽
-
Практическая психология: основы диагностики и психологического консультирования личностиСреда обучения · 1 год 189 000 ₽
-
Психология бизнеса (повышение квалификации) (г. Москва)РЭУ им. Плеханова · 2 недели 35 000 ₽
-
Прикладная нутрициологияСреда обучения · 5 месяцев 75 000 ₽
Информация о курсе подготовлена редакцией Курсографа по странице курса на сайте школы, обновлено 24 октября 2026.