Бариста
Программа профессиональной переподготовки «Бариста» в Высшей академии дополнительного образования даёт профессию бариста и диплом установленного образца. Обучение полностью дистанционное, без отрыва от работы, длится 3 месяца, объём — 520 часов. Подойдёт тем, кто хочет освоить кофейное дело и работать в кофейне или открыть своё дело.
- Объём
- 520 часов
- Срок
- 3 месяца
- Формат
- Онлайн
- Документ
- Диплом установленного образца бариста
Чему вы научитесь
- Готовить кофейные напитки по стандартам бариста
- Подбирать и настраивать кофейное оборудование и инвентарь
- Составлять кофейную карту заведения
- Разбираться в видах и ассортименте кофе, товароведных характеристиках
- Соблюдать нормы профессиональной этики бариста
- Разрабатывать авторские кофейные напитки и проводить дегустацию
- Применять информационные технологии в профессиональной деятельности
- Ориентироваться в правовых основах профессиональной деятельности
Программа курса
9 модулей · 520 часов
-
1Правовые основы профессиональной деятельности
Подробный план занятий модуля — на сайте школы.
-
2История происхождения и рынок кофе
Подробный план занятий модуля — на сайте школы.
-
3Товароведные характеристики, виды и ассортимент кофе
Подробный план занятий модуля — на сайте школы.
-
4Информационные технологии в проф. деятельности
Подробный план занятий модуля — на сайте школы.
-
5Кофейная культура и стандарты работы бариста
Подробный план занятий модуля — на сайте школы.
-
6Авторские кофейные напитки и дегустация кофе
Подробный план занятий модуля — на сайте школы.
-
7Кофейное оборудование и инвентарь
Подробный план занятий модуля — на сайте школы.
-
8Методы приготовления кофе, составление кофейной карты
Подробный план занятий модуля — на сайте школы.
-
9Нормы и стандарты профессиональной этики бариста
Подробный план занятий модуля — на сайте школы.
Преподаватели: Соколова Дарья, Позднякова Марина, Гордеева Т.Д.
Кому подойдёт курс
Получат системные знания о кофе, оборудовании и приготовлении напитков, а также диплом для трудоустройства.
Смогут углубить знания в области кофейной культуры, стандартов и авторских напитков.
Изучат составление кофейной карты, подбор оборудования и стандарты работы, полезные для запуска своего дела.
Как проходит обучение
- Формат
- онлайн
- Расписание
- дистанционно, без отрыва от работы, по всей РФ
- Объём
- 520 часов
- Срок
- 3 месяца
- Документ
- Диплом установленного образца бариста; также выдаётся сертификат об углубленном изучении программы (при полном прохождении курса). Сведения о дипломе вносятся в ФИС ФРДО.
Бонусы: Скидка 35% на обучение; Бессрочный доступ к учебному комплексу (для тарифов «Специалист» и «Профессионал»); Видеоуроки со специалистом (для тарифов «Специалист» и «Профессионал»); Доступ к образовательной платформе (для тарифов «Специалист» и «Профессионал»); Доставка документов курьерской службой (для тарифа «Профессионал»)
Стоимость обучения
Сравнение с рубрикой «Другие» (584 курсов с ценой): медиана — 15 000 ₽, большинство программ — от 1 900 ₽ до 64 700 ₽. Этот курс дешевле медианы на 25%.
Цены — по данным сайта школы на 24 октября 2026. Перед оплатой уточните актуальную стоимость и скидки у школы.
Плюсы и минусы
Оценка редакции Курсографа по фактам со страницы курса.
Сильные стороны
- Дистанционный формат позволяет учиться без отрыва от работы и из любого региона РФ.
- Объём программы 520 часов и длительность 3 месяца дают глубокое погружение в профессию.
- Выдаётся диплом установленного образца и сертификат об углубленном изучении программы.
- Скидка 35% на обучение (цена 11 300 руб. вместо 17 385 руб.).
На что обратить внимание
- Требуется наличие среднего профессионального или высшего образования.
- Практические занятия (бариста-практикум) на странице не указаны — возможно, придётся отрабатывать навыки самостоятельно.
- Стоимость может быть выше, чем на некоторых других курсах (по отзывам).
Отзывы о школе Высшая академия дополнительного образования
О школе пока нет отзывов на Курсографе.
Частые вопросы о курсе
Какой документ я получу после окончания курса?
Вы получите диплом установленного образца бариста, а также сертификат об углубленном изучении программы при полном прохождении курса. Сведения о дипломе вносятся в ФИС ФРДО.
Сколько длится обучение и в каком формате проходит?
Обучение длится 3 месяца, объём программы — 520 часов. Формат полностью дистанционный, без отрыва от работы, доступен по всей России.
Какие требования к поступлению?
Для зачисления необходимо иметь среднее профессиональное или высшее образование.
Есть ли скидки или рассрочка?
На странице указана скидка 35%: стоимость обучения составляет 11 300 рублей вместо 17 385 рублей. Условия рассрочки не указаны.
Кто преподаёт на курсе?
Преподаватели: Соколова Дарья (бариста, предприниматель), Позднякова Марина (психолог-конфликтолог), Гордеева Т.Д. (методист, преподаватель техникума ТУС).
Похожие курсы в других школах
-
Политическое консультирование (профпереподготовка) (г. Москва)РЭУ им. Плеханова · 8 месяцев 95 000 ₽
-
Мозг и нейронауки4brain · 7 недель 2 990 ₽
-
Скульптурная резьба по дереву (г. Москва)Русская академия ремесел · 48 часов 30 000 ₽
-
Писательство (Сергей Лукьяненко)Уроки Легенд · 15 уроков 6 990 ₽
Информация о курсе подготовлена редакцией Курсографа по странице курса на сайте школы, обновлено 24 октября 2026.