Лекция-дегустация для любителей «Виноделие Кавказа: Грузия и Армения»

Это лекция-дегустация школы сомелье WineState, посвящённая виноделию Кавказа — Грузии и Армении. Она рассчитана на любителей вина, которые хотят попробовать местные вина и узнать, что стоит привезти из путешествия по этому региону. В программе — традиционные и современные стили вин Грузии и Армении, редкие автохтонные сорта Закавказья и международные сорта вроде шардоне и мальбека. Обсуждаются традиционные вина из глиняных амфор квеври (в Армении их называют карасами) и оранжи как один из старейших стилей Закавказья. Обучение проходит в формате лекции-дегустации с экспертами: Владимиром Косенко и Алексеем Гайворонским. Участники осваивают приёмы профессиональной винной дегустации и знакомятся с традиционными и трендовыми винами региона.

Чему научитесь

• Пробовать редкие автохтонные сорта Закавказья
• Разбираться в традиционных и трендовых винах Грузии и Армении
• Применять приёмы профессиональной винной дегустации
• Понимать особенности вин из квеври и карасов
• Сравнивать кавказские и международные сорта вин