Описание курса
Онлайн-курс для тех, кто хочет освоить профессию бариста с нуля: от настройки эспрессо до приготовления молочных напитков. Программа построена на практике работы в современной кофейне и подойдёт новичкам, владельцам кофеен, барменам и любителям кофе. Курс состоит из 3 глав и 13 индивидуальных блоков: терминология бариста, механика приготовления эспрессо, дозировка и темперовка, рецепты и взвешивание напитков, работа с молоком и оборудованием. Обучение проходит в удобном темпе, предусмотрены практические домашние задания с проверкой, тесты в конце каждого блока и обратная связь 24/7. По окончании выдаётся сертификат прохождения.
Чему научитесь
- Настраивать эспрессо и достигать равномерной экстракции
- Дозировать и темперовать молотый кофе
- Готовить кофе по рецептам и отслеживать время приготовления
- Устранять проблемы неравномерной экстракции и образования каналов
- Подбирать молоко и взбивать его для молочных напитков
- Работать с кофейным оборудованием
Кому подойдёт
Курс подойдёт начинающим бариста, владельцам кофеен, барменам и любителям, которые интересуются кофе и хотят варить вкусный эспрессо и молочные напитки.
Похожие курсы в других школах
УГС индивидуальный
Школа Андрея Гасина «Дрессура собак»
Владельцам собак от 5 месяцев любых пород и метисов, которые хотят скорректировать поведение питомца дома и на улице.
Для всех
Подробнее
Тибетская нумерология
Институт Тибетской Астрологии и Медицины
Вебинар подойдёт всем интересующимся тибетской нумерологией — предварительная подготовка не требуется.
Для всех
3 900 ₽
Подробнее
Хорарная астрология для начинающих
Школа Классической Астрологии в СПб
Подойдёт начинающим и тем, кто хочет изучать хорарную астрологию, а также желающим углубить знания на продвинутом уровне.
Начальный
Подробнее
Очное обучение нумерологии
Онлайн-школа классической нумерологии
Тем, кто хочет изучать классическую нумерологию личности очно в Санкт-Петербурге в мини-группе.
Для всех
Подробнее
Промокод скопирован!