Описание курса
Онлайн-курс школы бариста RBA для тех, кто хочет обучать бариста системно и передавать свои знания другим. Общая продолжительность обучения — около 16 часов: 4 часа видеоуроков и 12 часов самостоятельной практической работы. В программе два блока: навыки бариста-тренера (роль тренера, управление процессом обучения, способы подачи информации, удержание внимания, презентации, составление программы, работа с разной аудиторией, саморазвитие) и создание профессиональных кофейных курсов. В процессе обучения ученик разрабатывает собственную программу Базового курса бариста и готовит 4 учебные презентации — для курсов «Навыки бариста», «Альтернативные методы заваривания», «Домашний бариста» и «Латте-арт». По итогам выдаётся сертификат, доступ предоставляется сразу.
Чему научитесь
- Определять задачи и зону ответственности тренера
- Составлять логичную программу обучения
- Объяснять сложные вещи понятно и последовательно
- Удерживать внимание учеников и работать с разным размером аудитории
- Создавать и проводить презентации
- Давать конструктивную обратную связь и мотивировать сотрудников